Ocupación o aforo en bares y restaurantes. Modificación temporal por COVID19

Bares y restaurantes cerrados por la situación de emergencia sanitaria y se reducirá temporalmente el aforo pero a que aforo se refieren … ¿Al aforo que tienen autorizado en la licencia de actividad? ¿Al aforo real que hay en el comedor de restaurante? ¿A qué aforo?